Walnussmuffins mit Schokolade

Fastet ihr eigentlich? Wenn ihr so ganz klassisch fastet und auf Zucker o.Ä. verzichtet, solltet ihr dieses Rezept jetzt lieber nicht nachbacken. Wenn ihr aber so wie ich fastet, dann könnt ihr es getrost machen. Ich faste in diesem Jahr jammern und ich sage euch, das ist wirklich nicht leicht. Viel zu oft erwische ich... weiterlesen →

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Brownies mit Macadmianüssen

Ich hatte bereits seit zwei Wochen einen Schokoladenhieper. Ich weiß gar nicht warum, denn Weihnachten ist ja nun noch nicht so lange her. Aber nun gut, manchmal ist das eben so. Da ich aber trotz noch so großem Schokoladenhießer kein großer Fan von "purer" Schokolade bin, musste was gebacken werden. Klar, dass es Brownies werden... weiterlesen →

Zitronen-Kokos-Dinkelkekse

Ihr kennt das. Man isst etwas und denkt: "Das kriege ich mindestens genauso gut hin." So war es auch bei den Zitronen-Kokos-Keksen. Im Büro standen sie nach einem Meeting auf dem Tresen in der Küche. Gekauft wurden sie, soweit ich mich an die Worte der Kollegin erinnere, im Drogeriemarkt des Vertrauens. Und zack war bei... weiterlesen →

Kirschtaschen

Jedes Jahr steht nach Silvester die große Frage an, die ich meinem Mann stelle: "Was möchtest du für einen Kuchen zum Geburtstag?" In der Regel gibt es eine relativ konkrete Antwort. Dieses Mal lautete sie jedoch "Back etwas mit deiner neuen Küchenmaschine." Nun gut. Zu Weihnachten habe ich eine Bosch MUM 5 bekommen. Vorbei die... weiterlesen →

Irish Stew mit Rind und Guinness

Ich habe es euch angekündigt und mache nun tatsächlich Ernst. Seit wirklich langer Zeit gibt es mal wieder ein herzhaftes Gericht auf dem Blog. Und es ist eins, das hervorragend in den Winter passt. Es braucht ein wenig auf dem Herd und danach wärmt es euch von innen, füllt den Bauch und macht glücklich. Ich... weiterlesen →

Hallo 2018!

Edit: Mit diesem Beitrag nehm ich gern an der Blogparade von Freya teil. VielenDank liebe Freya für die Einladung. Der letzte Jahresrückblick liegt drei Jahre zurück. Damals steckte der Blog noch in den Kinderschuhen. Nun liegt 2018 vor uns - wie ein weißes Blatt Papier. Lange habe ich überlegt, welches Bild wohl passt. Ich könnte... weiterlesen →

Geschenk aus der Küche: Bratapfelgelee

Noch eine Woche bis Weihnachten - habt ihr alle Geschenke zusammen? Ich warte ja um ehrlich zu sein nur noch auf ein paar letzte Pakete, die sich verspäten. Ansonsten steht dem besinnlichen Fressen und Geschenkeaustauschen nicht mehr im Wege außer das Einpacken. Wenn ihr aber auch zu denen gehört, welche die Geschenke auf den letzten... weiterlesen →

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